关键词：MCI GEL CRS10W；乳酸手性柱；乳酸钠；乳酸钙；手性；色谱柱；食品添加剂

MCI GEL CRS10W为国标规定检测食品添加剂中乳酸手性柱，固定相是粒径3μm、孔径100?的硅胶表面键合新型光学活性体N,N-二辛基-L(D)-丙氨酸。国标GB 2023-2003（食品添加剂 乳酸）规定内容如下：高效液相色谱法测定L（+）乳酸占总酸含量，分离柱为MCI GEL CRS10W（3μm） 4.6I.D.×50mm（光学异构体分离用），以0.002mol/L硫酸铜溶液为流动相，检测波长254nm。同时，国标GB 25537-2010（食品添加剂 乳酸钠）也规定了L-乳酸钠含量测定用分析柱为：4.6I.D.×50mm，固定相是粒径3μm硅胶涂敷的新型光学活性体N,N-二辛基-L(D)-丙氨酸的。北京绿百草可现货供应乳酸分析柱、乳酸钠分析用柱MCI GEL CRS10W和MCI GEL CRS15W色谱柱。

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